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山楂葉芽茶的制備方法與流程

山楂葉芽茶的制備方法與流程

發布日期:2019-10-28 00:00 來源: 點擊:

山楂葉芽茶的制備方法與流程

普通山楂茶是指采用山楂樹的整片樹葉曬幹後,將這種山楂樹樹葉沖泡開水再晾涼就得到的茶湯,這種山楂茶湯呈褐色,具有清熱解渴的作用,適合普通家庭作爲夏季飲用的茶水,由于這種茶葉只是通過整張山楂樹樹葉采摘曬幹後得到,並沒有經過中國六大類茶那樣經過一系列制茶工藝而得到,嚴格意義上,這種山楂茶茶葉並不屬于真正意義上的茶葉,同樣不屬于中國六大類茶葉的範疇,相應地也不具有六大類茶葉泡出的茶湯的各種妙味;不能作爲普通家庭待客之用;爲此,申請人發明了將山楂樹樹頂的嫩葉芽采摘後,通過制茶工藝將這種山楂葉芽制成紅茶或綠茶,制成的紅茶或綠茶沖泡的茶湯既有紅茶或綠茶的味道,又有一種山楂葉芽獨特的香味,深受大衆的喜愛,這種山楂紅茶或綠茶的出現完全顛覆了原來山楂樹葉泡茶給人一種低檔次的認識,用這種山楂紅茶或綠茶沖泡出的茶湯具有色澤美觀、味道獨特、入口甘甜、耐泡的優點,並有一定的降低“三高”的功效。

山楂叶芽茶

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